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冷庫知識(shí)

食品冷庫安裝,食品冷庫廠家

發(fā)布日期:2015-03-19 來源:浩爽 作者:浩爽

 浩爽制冷作為的冷庫建造者今天帶大家了解下食品冷庫,首先食品冷庫它是通過人工制冷的方法,使冷庫內(nèi)保持食品冷藏所需要一定的低溫。下面我們通過以下幾條來大致了解下食品冷庫。
 
一、食品冷庫應(yīng)用范圍
    食品冷庫應(yīng)用范圍:食品冷庫主要儲(chǔ)藏的食品大致如下:肉類食品、農(nóng)產(chǎn)品、食用菌、奶制品、茶葉、水果、水產(chǎn)品、蔬菜、冷飲冰淇淋等。
 
二、食品冷庫的分級(jí)
    儲(chǔ)存不同的食品所需要的冷庫溫度是不同的,所以食品冷庫分為L、D、J三級(jí),庫溫分別為-5℃-5、-18至-10、-23至-20,特殊冷庫可以達(dá)到-30度以下,可以滿足不同的食品儲(chǔ)藏的需要,所以只有了解了所儲(chǔ)藏的食品種類后才可以設(shè)計(jì)冷庫結(jié)構(gòu)及溫度。
 
三、食品冷庫中施工注意事項(xiàng)
    為了保證食品冷庫溫度需減少外界熱量的傳入,所以在冷庫施工中地坪、墻壁、和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,來避免及減少一切可影響食品冷庫溫度外在因素。
 
四、食品冷庫建造中冷庫板選材
    食品冷庫的冷庫板(保溫板)選材,常規(guī)保溫板有不銹鋼、彩鋼、壓花鋁、玻璃鋼等面板,聚氨酯做保溫材料,這樣的冷庫板重量輕、保溫效果好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒。
 
五、食品冷庫制冷機(jī)
常規(guī)冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
 
六、食品冷庫的管理
    食品冷庫的管理應(yīng)有基本的冷庫知識(shí),在食品冷庫工程管理中,可根據(jù)食品冷庫所儲(chǔ)存食品的特性,科學(xué)管理,以保證冷庫的正常運(yùn)行和使用效果。為了延長冷庫使用壽命,需定期維護(hù),為使用者降低成本,提高收益。
 
    后,不管是食品冷庫還是醫(yī)藥冷庫或其它冷庫,都應(yīng)該在科學(xué)合理設(shè)計(jì)范圍,建設(shè)中做到基材質(zhì)量好,消防安全措施到位,每個(gè)環(huán)節(jié)都要為客戶多方面著想。浩爽制冷始終站在客戶的角度,為客戶提供滿意的設(shè)計(jì)方案,后達(dá)到共贏的效果。有關(guān)更多冷庫問題歡迎來電咨詢。

浩爽食品冷庫工程

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