草莓保鮮冷庫如何對(duì)草莓進(jìn)行保鮮，大家都知道草莓的保鮮期不長(zhǎng)，草莓的保鮮顯得尤為重要，草莓是國色艷麗的水果，其富含多種微量營養(yǎng)元素，口感爽口酸甜，是水果受眾比較廣泛的大眾水果，國內(nèi)外均將草莓視為果品。這里我們來介紹一下草莓運(yùn)輸過程的冷鏈保鮮方法。
草莓保鮮庫目前市場(chǎng)上常見有普通草莓保鮮庫和草莓氣調(diào)保鮮庫。我們知道常溫狀態(tài)下的草莓的呼吸頻率較高，很容易感染灰霉、疫病、根霉病導(dǎo)致多可貯藏2-4天的時(shí)間。那么但是在0℃左右的普通草莓保鮮庫內(nèi)，其可以貯藏1-2周的時(shí)間。如果貯藏在氣調(diào)保鮮庫內(nèi)可以延長(zhǎng)貯藏期3-5周的時(shí)間，既草莓氣調(diào)保鮮庫可以保持草莓的新鮮度高達(dá)1.5-2.5個(gè)月且使得草莓果品的色澤、口感、水分、甜度都和剛剛采摘下的新鮮的草莓一樣。遠(yuǎn)遠(yuǎn)提高了商業(yè)價(jià)值。
那么關(guān)于草莓保鮮庫的造價(jià)問題，我們也在之前的文章中有提到。
首先需要確定需建造的草莓保鮮庫的貯藏噸位（如果有已經(jīng)土建好的廠房或者鋼結(jié)構(gòu)廠棚的長(zhǎng)寬高尺寸那就更好了）。
其次是預(yù)建造的草莓保鮮庫的設(shè)備品牌選擇（可以是冷庫采購商指定品牌廠家也可以根據(jù)客戶的要求由我們的技術(shù)人員推薦）。
后針對(duì)草莓氣調(diào)保鮮庫造價(jià)需要說明的是氣調(diào)保鮮庫的庫板保溫材料密度比普通保鮮庫的高，也就是價(jià)格會(huì)高一些。因?yàn)闅庹{(diào)保鮮庫對(duì)保溫材料的要求更高些，還有就是氣調(diào)設(shè)備的價(jià)格。
草莓氣調(diào)庫也好、草莓保鮮庫也好，還有草莓速凍庫也好，都是為了大程度的延長(zhǎng)草莓的保鮮期，草莓保鮮才能提高草莓的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，讓草莓體現(xiàn)出更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
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