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冷庫(kù)知識(shí)

建設(shè)3000㎡中央廚房冷藏庫(kù)費(fèi)用價(jià)格需要多少?

發(fā)布日期:2022-03-04 來(lái)源:浩爽 作者:浩爽

  中央廚房也可以叫中心廚房/配餐配送中心,它的主要任務(wù)是將原料制作加工成半成品或者是成品,然后配送到各連鎖店進(jìn)行二次加熱或者組合后,再進(jìn)行銷(xiāo)售給顧客。有客戶(hù)咨詢(xún)建設(shè)中央廚房冷藏庫(kù)造價(jià)需要多少錢(qián)?影響冷庫(kù)價(jià)格的條件因素,冷庫(kù)溫度設(shè)定的高低、冷庫(kù)的選址、制冷設(shè)備壓縮機(jī)組品牌的選擇、保溫庫(kù)板材料的選擇等,這些都是會(huì)影響冷庫(kù)造價(jià)上升的因素。

建設(shè)3000㎡中央廚房冷藏庫(kù)費(fèi)用價(jià)格需要多少?

  中央廚房冷藏庫(kù)溫度設(shè)定,需要根據(jù)處理食品后的溫度區(qū)間進(jìn)行劃分,可分為一般操作區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)等需要建造的冷庫(kù)區(qū)域。并且各食品處理區(qū)還應(yīng)設(shè)置在室內(nèi)、獨(dú)立分隔。


  中央廚房冷藏庫(kù)選擇需要選擇在交通便利水電供應(yīng)來(lái)源可靠的地方,建造冷庫(kù)的周邊還要選擇良好的環(huán)境條件,還需要避免工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵等污染源。


  中央廚房冷藏庫(kù)保溫庫(kù)板材料有xps擠塑板、聚氨酯噴涂、聚氨酯保溫庫(kù)板三種材料,xps擠塑板多數(shù)用于地面進(jìn)行保溫,比較適合中大型或者是有裝卸設(shè)備進(jìn)入冷庫(kù),聚氨酯噴涂是用于混凝土建筑,現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備發(fā)泡進(jìn)行噴射,但不適用不帶有包裝的產(chǎn)品,潔凈度是比較差的。聚氨酯保溫庫(kù)板有不同的厚度,可根據(jù)庫(kù)內(nèi)溫度的設(shè)定,來(lái)選用不同的庫(kù)板厚度。小編建議您選擇聚氨酯保溫庫(kù)板進(jìn)行安裝于冷庫(kù),因?yàn)橛胁煌暮穸龋梢愿鶕?jù)庫(kù)內(nèi)溫度的劃分進(jìn)行安裝。制冷設(shè)備壓縮機(jī)組品牌分為國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口的壓縮機(jī)組,其價(jià)格也是不同的,但是關(guān)于壓縮機(jī)組的選擇,則需要根據(jù)您冷庫(kù)建造的面積及溫度進(jìn)行選擇安裝,選擇適合自己是為重要的。

建設(shè)3000㎡中央廚房冷藏庫(kù)費(fèi)用價(jià)格需要多少?

  建設(shè)3000㎡中央廚房冷藏庫(kù)影響費(fèi)用的條件因素,如果您有冷庫(kù)建造的打算,或者是冷庫(kù)方面的問(wèn)題,您都是可以隨時(shí)咨詢(xún)浩爽制冷的。

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