農(nóng)村小型冷庫建造建筑大小一般在200立方以內(nèi)，貯藏100噸以下的， 主要用于果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的保鮮冷庫。
農(nóng)村小型冷庫建造快，造價較低，一般在3-5萬元，性能可靠，自動化 程度高，保鮮效果良好，是農(nóng)村戶和企業(yè)用于調(diào)節(jié)果蔬運作，實現(xiàn)減 損增值的必備設施和手段。
據(jù)了解農(nóng)村小型冷庫建造的潛力是很可觀的，我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后產(chǎn)值與 產(chǎn)前自然產(chǎn)值之比僅為0.38:1,而美國和日本的這一數(shù)字分別是3.7:1和 2.2:1，該數(shù)據(jù)足見農(nóng)村小型冷庫建造的市場在我過農(nóng)村市場還是很大的 。發(fā)展農(nóng)村小型冷庫有利于果蔬的精細采收，減少農(nóng)產(chǎn)品的損耗，降低每 年因冷鏈確實而造成的農(nóng)產(chǎn)品巨額損耗。
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