需求概述:
1.計(jì)劃建設(shè)三間餐廳廚房冷庫(kù),其中兩間為保鮮庫(kù)(溫度維持在8℃),另一間為低溫冷凍庫(kù)(溫度達(dá)到-18℃),工程預(yù)計(jì)在2022年6月26日竣工。
2.管理上需要實(shí)現(xiàn)集中控制,便于統(tǒng)一管理。
3.在成本控制的前提下,優(yōu)先選擇高效節(jié)能的方案和設(shè)備,以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)效益。
4.需滿足URS文件的主要要求,確保項(xiàng)目質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。
方案詳述:
1.冷庫(kù)總面積為16平米,層高設(shè)定為2.8米,總?cè)莘e達(dá)到46立方米。其中,1#保鮮庫(kù)容積為16立方米,2#保鮮庫(kù)為13立方米,而3#冷凍庫(kù)則為14.5立方米。
2.庫(kù)房部分,地面的承重材料選用了防滑鋁板,庫(kù)體安裝的輔料如硅膠、密封件、發(fā)泡膠等均采用了國(guó)內(nèi)知名品牌,品質(zhì)有保障。
3.制冷系統(tǒng)方面,項(xiàng)目安裝了三套3HP壓縮冷凝箱式一體機(jī)組,選用的是比澤爾活塞式壓縮機(jī),包括壓縮機(jī)和風(fēng)冷冷凝器等。冷庫(kù)內(nèi)部則安裝了陸偉品牌的高效冷風(fēng)機(jī)三臺(tái)。冷風(fēng)機(jī)吊架和供液膨脹閥分別選用了國(guó)標(biāo)品牌和丹佛斯品牌,確保設(shè)備的高效穩(wěn)定運(yùn)行。
4.電氣系統(tǒng)部分,項(xiàng)目選用了格美品牌的電子氣壓平衡窗三套。同時(shí),為了滿足照明需求,安裝了六套冷庫(kù)專(zhuān)用燈(LED防水防爆燈)。此外,冷庫(kù)機(jī)組設(shè)備電控箱也選用了浩爽定制的三套。
5.管路系統(tǒng)方面,冷媒紫銅連接管選用了龍煜/海亮品牌,保溫管材、包扎帶則選用了華美品牌。冷庫(kù)內(nèi)部的橋架、線管等均選用了國(guó)標(biāo)品牌,保證管路系統(tǒng)的質(zhì)量和性能。
成都LV路易威登太古里店餐廳廚房冷庫(kù)完工圖片展示
圖為浩爽工人正在安裝濕度探頭
圖為廚房冷凍庫(kù)
圖為圖為廚房保鮮庫(kù)
圖為廚房保鮮庫(kù)完工實(shí)拍
圖為廚房冷庫(kù)過(guò)道實(shí)拍